ऑर्गेनिक गेहु (organic wheat) को पहचानने के लिए कुछ महत्वपूर्ण तारीके हैं:
- पर्यावरणिक अनुदान प्रतिबन्ध (Environmental Feed Restrictions): जैविक गेहू (organic wheat) को उत्पन्न करने के लिए कोई भी रासायनिक अनुदान का प्रयोग नहीं किया जाता है। इसलिए, ऑर्गेनिक गेहू का उत्पाद प्रमाणित प्रदान करने वाले प्रतिष्ठित संस्थान द्वारा प्रतिष्ठित होता है। आप गेहु की प्रमाणिकता को देख कर इसका पता लगा सकते हैं।
- जीवश्म सामग्री (Fossil material): ऑर्गेनिक गेहू (organic wheat) को उत्पन्न करने के लिए जीवशम सामग्री का प्रयोग किया जाता है, जिस्मीन काई पारकर के कितानू, कीडे-मकोड़े, भूमि की मिट्टी, मिट्टी के कितनु और कीतनु का प्रयोग किया जाता है। ऑर्गेनिक गेहू (organic Gehu) की उत्पादन प्रक्रिया में इसका प्रयोग किया जाता है, इसका इसका पर्यावरणिक होने का अनुमान लगाया जा सकता है
- पेस्टिसाइड्स: ऑर्गेनिक गेहू (organic Gehu) को उत्पन्न करने के लिए, पेस्टीसाइड का प्रयोग नहीं किया जाता है। इसलिए, इसमें कीटनाशक के आवेश और प्रतिकुल प्रभाव नहीं होते हैं।
- केमिकल संरक्षण: जैविक गेहू (organic Gehu) को उत्पन्न करने के लिए, केमिकल संरक्षण की अवश्यकता नहीं होती है, जिससे ये पर्यावरण के लिए अनुकूल होता है।
- प्रमाणपत्र: जैविक गेहूं (organic Gehu) के खरीदने से पहले, आप प्रमाणपत्र का पता कर सकते हैं। इस प्रमाणित में उत्पादक का नाम, स्थानिक्ता, उत्पन्नित तिथि, उत्पादक के अनुदान, किटाणुओं के प्रतिरोध, प्रतिबन्धित धक्कान आदि होते हैं। आप प्रमाणित हैं कि जैविक गेहू का पता लगा सकते हैं।
तारीके से आप ऑर्गेनिक गेहू (organic Gehu) की पहचान कर सकते हैं और इसका सेवन करके स्वस्थ और सेहतमंद रह सकते हैं।